Modeling for risk assessment of quality failures: Application to microorganisms - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Modeling for risk assessment of quality failures: Application to microorganisms

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02751750

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-18:08:55

Dernière modification le : vendredi 17 novembre 2023-09:42:55

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02751750 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02751750 , version 1
  • PRODINRA : 342076

Citer

Stéphanie S. Passot, Ines Douania, Stéphanie Cenard, Fernanda F. Fonseca, Ioan-Cristian I.-C. Trelea. Modeling for risk assessment of quality failures: Application to microorganisms. Freeze Drying of Pharmaceuticals and Biologicals Conference, Sep 2010, Garmisch-Partenkirchen, Germany. ⟨hal-02751750⟩

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