Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets.

Cécile Berri
Station de Recherches Avicoles
CV
Nathaële Wacrenier
Nicole Millet
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
Elisabeth Le Bihan-Duval
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-05:58:20

Dernière modification le : jeudi 31 mars 2022-04:30:26

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Dates et versions

hal-02761866 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02761866 , version 1
  • PRODINRA : 3646

Citer

Cécile Berri, Nathaële Wacrenier, Nicole Millet, Elisabeth Le Bihan-Duval. Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets.. 4èmes Journées de la Recherche Avicole, 2001, Nantes, France. ⟨hal-02761866⟩

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