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Communication Dans Un Congrès Année : 2003

The proteomic approach for better understanding the physiology of bacteria adaptation to food plant environments

Michel Hébraud
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02758587 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

Citer

Michel Hébraud. The proteomic approach for better understanding the physiology of bacteria adaptation to food plant environments. 9. Meat Science and Technology Symposium, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨10.3166/sda.23.97-100⟩. ⟨hal-02758587⟩

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