The european pork industry: recent developments, issues and challenges
La filière porcine européenne : évolutions récentes, enjeux et défis
Résumé
This conference, given at the invitation of the Quebec Federation of Pig Breeders, deals with the economic situation of the European pig sector. It addresses four issues: the global pig economy and the place of the European Union; The pig sector at the EU aggregate level; The pig sector in the EU Member States; The pig sector in France. This involves highlighting the strengths and weaknesses of the French pork industry in a context of increasing internationalization of markets.
Cette conférence, donnée à l’invitation de la Fédération des éleveurs de porcs du Québec, porte sur la situation économique du secteur porcin européen. Elle aborde successivement quatre points : L’économie porcine mondiale et la place de l’Union européenne ; le secteur porcin à l’échelle agrégée de l’UE ; le secteur porcin dans les Etats membres de l’UE ; le secteur porcin en France. Il s’agit notamment de mettre en évidence les forces et faiblesses de la filière porcine française dans un contexte d’internationalisation croissante des marchés.
Domaines
Sciences de l'Homme et Société
Fichier principal
2016-Chatellier-La production porcine européenne_1.pdf (4.55 Mo)
Télécharger le fichier
2016-Chatellier-Programme de la conférence_3.pdf (1.05 Mo)
Télécharger le fichier
2016-Chatellier-The European Pork Industry_2.pdf (4.66 Mo)
Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)