Potential development of the dairy sector in the context of price volatility
Potentiel de développement du secteur laitier en situation de volatilité
Résumé
This conference focuses on the potential development of dairy production in a context of high price volatility. It addresses the situation of four contrasting countries in terms of milk production: France, Ireland, the United States and South Africa.
Cette conférence porte sur le potentiel de développement de la production laitière dans un contexte de forte volatilité des prix. Elle aborde la situation spécifique de 4 pays contrastés en terme de production laitière : la France, l’Irlande, les Etats-Unis et l’Afrique du sud.
Domaines
Sciences de l'Homme et Société
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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