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Communication Dans Un Congrès Année : 2010

New processing ways for dry fractionation of wheat bran

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Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02753987

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-20:09:29

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:20:21

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02753987 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02753987 , version 1
  • PRODINRA : 406419

Citer

Youna Hemery, Joel Abecassis, Cecile Barron, Marc Chaurand, Agnès Duri, et al.. New processing ways for dry fractionation of wheat bran. AACC Iinternational Annual Meeting, Oct 2010, Savannah, United States. ⟨hal-02753987⟩

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