Pour lutter contre la pourriture des pêches, avant et après récolte, différentes techniques culturales testés par l'INRA ont permis de démontrer l'efficacité de l'enherbement et de l'arrachage sur certaines conduites d'arbre. L'enherbement des rangs avec du trèfle (Trifolium repens) joue un rôle de tampon vis à vis de l'eau et permet ainsi de réduire de 20% le taux d'infection au Monilia après récolte. Par ailleurs, il n'y a pas de concurrence entre le trèfle et le pêcher puisqu'on obtient des rendements et des calibres équivalent voir supérieurs dans le cas de l'enherbement. Par ailleurs, il a été montré que la méthode arrachage, qui, en modifiant le microclimat, diminue l'incidence de l'inoculum, est particulièrement efficace pour une conduite de l'arbre en axe avec seulement 30% de fruit moniliés au bout d'une semaine contre 55 % pour la méthode classique. De plus il est apparu que le rendement des arbres en arrachage manuel est bien supérieur à celui des arbres en taille en vert.