Preface
Résumé
no abstract
Chapitre D'ouvrage
Année : 2017
Eva Legras : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://agroparistech.hal.science/hal-01576883
Soumis le : jeudi 24 août 2017-11:40:36
Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-15:52:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01576883 , version 1
- DOI : 10.1016/B978-0-12-803968-7.05001-2
- PRODINRA : 430167
- WOS : 000430386200002
Citer
François Mariotti. Preface. Mariotti, François. Vegetarian and Plant-Based Diets in Health and Disease Prevention, Academic Press, pp.xxxiii - xxxiv, 2017, 978-0-12-803968-7. ⟨10.1016/B978-0-12-803968-7.05001-2⟩. ⟨hal-01576883⟩
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