Private requirements by European retailers : impact on French exporters - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Private requirements by European retailers : impact on French exporters

Exigences de la grande distribution européenne : impact sur les exportateurs agroalimentaires français

Résumé

Based on recent development of international economics, this paper aims to evaluate in what extent private standards impact trade, and more precisely trade of French agri-food firms. Our paper explores an original "handmade" database identifying French agri-food firms which are certified with the International Food Standard – IFS– and/or the British Retail Consortium standard – BRC. From this dataset, one can analyse the characteristics and the export behaviour of certified firms compared to that of the non certified ones. First we look at the productivity of the firms; second, we look at export behaviour of the firms: does a certification such as BRC imply export orientation of the firm? Then we propose the estimation of Chaney’s model (2008) to test for the impact of certification on trade costs faced by certified firms to access EU markets. Our preliminary results show that certification clearly impacts French firms. In the case of BRC certification, we especially show that French certified firms significantly decrease their fixed costs to access EU markets.
Basé sur les récents développements de l'économie internationale, ce document vise à évaluer dans quelle mesure les référentiels privés impactent le commerce des entreprises agroalimentaires françaises. Notre document explore une base de données originale identifiant les entreprises agroalimentaires françaises, qui sont certifiés par l'International Food Standard - IFS et / ou le British Retail Consortium - BRC. De cet ensemble de données, les caractéristiques et le comportement d'exportation des entreprises certifiées sont étudiés. Nous examinons d'abord la productivité des entreprises, puis, nous examinons le comportement d'exportation des entreprises: Est ce que l’adoption d’une certification telle que BRC implique une orientation à l’exportation de l’entreprise ? Ensuite, nous proposons l'estimation du modèle de Chaney (2008) pour tester l'impact de la certification sur leur accès aux marchés de l’UE et plus particulièrement sur les coûts aux échanges rencontrés par les entreprises certifiées. Nos résultats préliminaires montrent que la certification impacte significativement les entreprises agroalimentaires françaises. Dans le cas de la certification BRC, nous montrons en particulier que les entreprises françaises certifiées diminuent considérablement leurs coûts fixes d'accès aux marchés de l'UE.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02757137 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02757137 , version 1
  • PRODINRA : 43932

Citer

Karine Latouche, Emmanuelle Chevassus-Lozza, Vanessa Persillet, Monique Harel. Private requirements by European retailers : impact on French exporters. 4. International Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, Feb 2010, Innsbruck-Igls, Austria. ⟨hal-02757137⟩

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