Control of Pickering emulsion properties by the structural characteristics of nanocelluloses - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Control of Pickering emulsion properties by the structural characteristics of nanocelluloses

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02734818

Soumis le : mardi 2 juin 2020-14:29:40

Dernière modification le : jeudi 13 janvier 2022-15:12:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02734818 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02734818 , version 1
  • PRODINRA : 456843
  • WOS : 000435537703049

Citer

Clara Jimenez Saelices, Isabelle Capron. Control of Pickering emulsion properties by the structural characteristics of nanocelluloses. 255th National Meeting and Exposition of the American-Chemical-Society, Mar 2018, New Orleans, United States. pp.1. ⟨hal-02734818⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE
5 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More