Revitalisation Agri-urbaine - Évaluation de la durabilité de nouvelles unités d'exploitations maraîchères en culture hors-sol développées sur des emprises foncières résiduelles en milieux urbain et périurbain contraints
Résumé
In a context of abandonment of vegetable or fruit crops specialized farms, and paradoxically, an increasing societal expectation for quality productions and proximity, and for multifunctional agricultural forms, the proposed model of agri-urban revitalization offers a new prospect at the potentialities of periurban wastelands. The project focuses on the evaluation of a revitalization experiment by off-ground above-ground market gardening, the rental of gardens and the educational reception, of a polluted periurban wasteland in the Yvelines (78). By the evaluation of off-ground organic or hydroponic cultivation systems, the specific uses of each of them have been defined. A network of partners and methodological guidelines have been created around agri-urban revitalization.
Dans un contexte de déprise des exploitations agricoles spécialisées en cultures légumière ou fruitière, et, paradoxalement, d’une attente sociétale accrue pour des productions de qualité et de proximité, et pour des formes agricoles multifonctionnelles, le modèle de revitalisation agri-urbaine proposé offre un nouveau regard sur les potentialités des friches périurbaines. Le projet porte sur l’évaluation d’une expérimentation de revitalisation par le maraîchage hors-sol, la location de jardins et l’accueil pédagogique, d’une friche périurbaine polluée dans les Yvelines (78). Une évaluation de systèmes de cultures organiques ou hydroponiques hors-sol a permis de définir les usages propres à chacun d’eux. Un réseau de partenaires et un guide méthodologique ont été créés autour de la revitalisation agriurbaine.
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
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