Genetic determinism of boar taint and relationship with meat traits - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Genetic determinism of boar taint and relationship with meat traits

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Dates et versions

hal-02738424 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02738424 , version 1
  • PRODINRA : 493942

Citer

Claire Dugue, Armelle Prunier, Marie J. Mercat, Mathieu Monziols, Benoit Blanchet, et al.. Genetic determinism of boar taint and relationship with meat traits. IPEMA Innovative Approaches for Pork Production with Entire Males and Immunocastrates, Jul 2018, Cambridge. ⟨hal-02738424⟩

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