Brokers vs. Retailers: Evidence from the French imports industry of fresh produce - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Brokers vs. Retailers: Evidence from the French imports industry of fresh produce

Commissionnaires vs distributeurs: étude des importations Françaises de fruits et légumes

Elodie Rouvière

Résumé

There is little discussion in the literature about trade intermediaries because data is rare. Using very original data, our article sheds light on the behavior of trade intermediaries when importing fresh fruit and vegetables in France. To do so, we distinguish the shares of direct and indirect imports of fresh produce respectively operated through French brokers or retailers. Accounting for the bounded nature of the share, we show that brokers are more likely to operate in small countries with high variable costs than retailers.
Dans la littérature, il y a peu de discussion concernant le rôle des intermédiaires car les données sont rares. A partir d’une base donnée originale, nous proposons une analyse des comportements des intermédiaires lors de l'importation des fruits et légumes frais en France. Pour cela, nous distinguons les parts des imports directs et indirects des fruits et légumes réalisés respectivement par les commissionnaires et les distributeurs. En prenant en compte la nature bornée de la part, nous montrons que les commissionnaires ont une probabilité plus élevée d’importer depuis des pays de petite taille avec des coûts variables plus élevés que les distributeurs.
Fichier principal
Vignette du fichier
51658_20120203044815094_1.pdf (145.93 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
Loading...

Dates et versions

hal-02748774 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02748774 , version 1
  • PRODINRA : 51658

Citer

Karine Latouche, Elodie Rouvière. Brokers vs. Retailers: Evidence from the French imports industry of fresh produce. 13. EAAE Congress: "Change and Uncertainty Challenges for Agriculture, Food and Natural Resources", European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Aug 2011, Zurich, Switzerland. 12 p. ⟨hal-02748774⟩
12 Consultations
4 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More