Métabolisme des catéchines et des proanthocyanidines par la flore intestinale de l'homme - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2000

Métabolisme des catéchines et des proanthocyanidines par la flore intestinale de l'homme

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Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-12:27:32

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:42:45

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Dates et versions

hal-02771660 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02771660 , version 1
  • PRODINRA : 53617

Citer

Sylvie Rabot, C. Brézillon, C. Philippe, C. Cheze, J. Vercauteren, et al.. Métabolisme des catéchines et des proanthocyanidines par la flore intestinale de l'homme. 25. congrès mondial de la vigne et du vin, Jun 2000, Paris, France. ⟨hal-02771660⟩

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