Communication Dans Un Congrès
Année : 1998
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https://hal.inrae.fr/hal-02771381
Soumis le : jeudi 4 juin 2020-12:17:23
Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:40:01
Citer
Michel Renerre. Oxidative processes and myoglobin. Symposium on Dietary Strategies for Improving Muscle-Based Food Products, Sep 1998, Madrid, Spain. ⟨hal-02771381⟩
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