Application of constant-time imaging to the determination of moisture profiles during the drying of paddy rice - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2000

Application of constant-time imaging to the determination of moisture profiles during the drying of paddy rice

J.M. Frias
  • Fonction : Auteur
Génie industriel alimentaire
C. Bonazzi
Génie industriel alimentaire
CV
Loic Foucat
  • Fonction : Auteur
Station de recherches sur la viande
J.P. Renou
  • Fonction : Auteur
Station de recherches sur la viande

Mots clés

RIZ

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02766638

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-09:14:13

Dernière modification le : vendredi 5 août 2022-14:54:00

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02766638 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02766638 , version 1
  • PRODINRA : 56928

Citer

J.M. Frias, C. Bonazzi, Loic Foucat, J.P. Renou. Application of constant-time imaging to the determination of moisture profiles during the drying of paddy rice. 5. International conference on applications of magnetic resonance in food science, Sep 2000, Aveiro, Portugal. ⟨hal-02766638⟩

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