Effects of a water-soluble extract of rosemary and its purified component rosmarinic acid on xenobiotic-metabolizing enzymes in rat liver - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Food and Chemical Toxicology Année : 2001

Effects of a water-soluble extract of rosemary and its purified component rosmarinic acid on xenobiotic-metabolizing enzymes in rat liver

Mots clés

ROMARIN RAT

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02681747

Soumis le : dimanche 31 mai 2020-23:48:59

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02681747 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02681747 , version 1
  • PRODINRA : 59695

Citer

P. Debersac, M.F. Vernevaut, Marie Josèphe Amiot, Marc Suschetet, M.H. Siess. Effects of a water-soluble extract of rosemary and its purified component rosmarinic acid on xenobiotic-metabolizing enzymes in rat liver. Food and Chemical Toxicology, 2001, 39, pp.109-117. ⟨hal-02681747⟩

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