Incidence de la souche, du système d'élevage et de la saison sur la qualité des carcasses et de la viande de pintades - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Incidence de la souche, du système d'élevage et de la saison sur la qualité des carcasses et de la viande de pintades

Elisabeth Baéza
Cécile Berri
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02761631 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02761631 , version 1
  • PRODINRA : 61150

Citer

Elisabeth Baéza, Michel Lessire, Herve Juin, Cécile Berri. Incidence de la souche, du système d'élevage et de la saison sur la qualité des carcasses et de la viande de pintades. Valicentre colloque annuel, Nov 2001, Chambray les Tours, France. ⟨hal-02761631⟩

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