Communication Dans Un Congrès
Année : 2002
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-04:35:51
Dernière modification le : mardi 12 mars 2024-10:43:43
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S. Malherbe, Jean-Marie Sablayrolles, Vincent Fromion, Nadine Hilgert. Modélisation de l'activité fermentaire d'une levure en conditions oenologiques. 7. Journées Européennes Agro-industrie et méthodes statistiques, Jan 2002, Lille, France. ⟨hal-02759633⟩
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