Article Dans Une Revue
Lettre - Groupe Français de la WPSA
Année : 1999
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https://hal.inrae.fr/hal-02683998
Soumis le : lundi 1 juin 2020-03:50:27
Dernière modification le : mardi 20 juillet 2021-04:03:40
Citer
Cécile Berri. Qualités organoleptiques et technologiques des viandes de volaille. Lettre - Groupe Français de la WPSA, 1999, 70, 5 p. ⟨hal-02683998⟩
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