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Article Dans Une Revue Animal Research Année : 2003

Growth, carcass composition and meat quality response to dietary concentrations in fast-, medium- and slow-growing commercial broilers

Maxime Quentin
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
Isabelle Bouvarel
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 873493
ITAVI
Cécile Berri
Station de Recherches Avicoles
CV
Elisabeth Le Bihan-Duval
Station de Recherches Avicoles
CV
Elisabeth Baéza
Station de Recherches Avicoles
CV
Yves Jégo
  • Fonction : Auteur
Hubbard SAS
Michel Picard
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles

Domaines

Science des productions animales
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Identifiants

  • HAL Id : hal-02673529 , version 1
  • PRODINRA : 70936

Citer

Maxime Quentin, Isabelle Bouvarel, Cécile Berri, Elisabeth Le Bihan-Duval, Elisabeth Baéza, et al.. Growth, carcass composition and meat quality response to dietary concentrations in fast-, medium- and slow-growing commercial broilers. Animal Research, 2003, 52, pp.65-77. ⟨hal-02673529⟩

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