Tissue distribution and characterization of a 30-kDa cysteine proteinase inhibitor from bovine skeletal muscle - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Comparative Biochemistry and Physiology Année : 1996

Tissue distribution and characterization of a 30-kDa cysteine proteinase inhibitor from bovine skeletal muscle

M. Berri
Station de recherches sur la viande
CV
Annie Vénien
  • Fonction : Auteur
Station de recherches sur la viande
Annie Levieux
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Ahmed Ouali
  • Fonction : Auteur
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Identifiants

  • HAL Id : hal-02688881 , version 1
  • PRODINRA : 72331

Citer

M. Berri, Annie Vénien, Annie Levieux, Ahmed Ouali. Tissue distribution and characterization of a 30-kDa cysteine proteinase inhibitor from bovine skeletal muscle. Comparative Biochemistry and Physiology, 1996, 113B (2), pp.275-279. ⟨hal-02688881⟩

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