Proximités et signalisation de la qualité: approches croisées pour l'étude d'une AOC. Le cas du pélardon - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2004

Proximités et signalisation de la qualité: approches croisées pour l'étude d'une AOC. Le cas du pélardon

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Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02759192

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-04:21:13

Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:32

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02759192 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02759192 , version 1
  • PRODINRA : 73146

Citer

A. Benkahla, J.P. Boutonnet, Martine Napoléone. Proximités et signalisation de la qualité: approches croisées pour l'étude d'une AOC. Le cas du pélardon. 4. Congress, Jun 2004, Marseille, France. ⟨hal-02759192⟩

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