Qu'est-ce qu'un veau de boucherie ? Qu'est-ce que le bien-être animal ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2003

Qu'est-ce qu'un veau de boucherie ? Qu'est-ce que le bien-être animal ?

Isabelle Veissier
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV
B.J. Lensik
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-08:33:13

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

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Dates et versions

hal-02833847 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02833847 , version 1
  • PRODINRA : 73723

Citer

Isabelle Veissier, B.J. Lensik. Qu'est-ce qu'un veau de boucherie ? Qu'est-ce que le bien-être animal ?. Le veau de boucherie : concilier bien-être animal et production, INRA Editions, 2003. ⟨hal-02833847⟩

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