Communication Dans Un Congrès
Année : 2003
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-07:57:08
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:45:33
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V. Lavigne-Cruège, A. Pons, X. Choné, Denis Dubourdieu. Rôle du glutathion sur l'évolution aromatique des vins blancs secs. 7. Symposium international d'oenologie, Jun 2003, Bordeaux, France. ⟨hal-02764378⟩
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