Amino acid requirements in the elderly - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2003

Amino acid requirements in the elderly

Philippe Patureau-Mirand
  • Fonction : Auteur
Unité de nutrition et métabolisme protéique
Laurent Mosoni
Unité de nutrition et métabolisme protéique
CV
Didier Remond
Unité de nutrition et métabolisme protéique
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-04:52:54

Dernière modification le : vendredi 25 février 2022-14:56:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02830235 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02830235 , version 1
  • PRODINRA : 76339

Citer

Philippe Patureau-Mirand, Laurent Mosoni, Didier Remond. Amino acid requirements in the elderly. Metabolic and therapeutic aspects of amino acids in clinical nutrition, CRC Press, 2003. ⟨hal-02830235⟩

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