Fruit load or fruit position alters response to temperature and subsequently cherry tomato quality

Hélène Gautier; A. Rocci; Michel Buret; Dominique Grasselly; Mathilde M. Causse

doi:10.1002/jsfa.2060

Article Dans Une Revue Journal of the Science of Food and Agriculture Année : 2005

Fruit load or fruit position alters response to temperature and subsequently cherry tomato quality

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Hélène Gautier

Fonction : Auteur
PersonId : 743154
IdHAL : helene-gautier-c
ORCID : 0000-0002-0708-6906
IdRef : 151501009

Unité de recherche Plantes et Systèmes de Culture Horticoles

CV

A. Rocci

Fonction : Auteur

Michel Buret

Fonction : Auteur

Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

Dominique Grasselly

Fonction : Auteur

Mathilde M. Causse

Fonction : Auteur
PersonId : 737384
IdHAL : mathilde-causse
ORCID : 0000-0002-0407-4985
IdRef : 078246423

Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes

CV

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02676778

Soumis le : dimanche 31 mai 2020-18:40:48

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:48:41

Dates et versions

hal-02676778 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02676778 , version 1
DOI : 10.1002/jsfa.2060
PRODINRA : 76475

Citer

Hélène Gautier, A. Rocci, Michel Buret, Dominique Grasselly, Mathilde M. Causse. Fruit load or fruit position alters response to temperature and subsequently cherry tomato quality. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2005, 85, pp.1009-1016. ⟨10.1002/jsfa.2060⟩. ⟨hal-02676778⟩

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