Effet de l'âge et du mode de distribution de l'aliment sur la quantité et la qualité des lipides déposés dans le filet de canard mulard - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2004

Effet de l'âge et du mode de distribution de l'aliment sur la quantité et la qualité des lipides déposés dans le filet de canard mulard

Pascal P. Chartrin
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 957356
Unité de Recherches Avicoles
M.D. Bernadet
  • Fonction : Auteur
Palmipèdes à Foie Gras
Gérard Guy
  • Fonction : Auteur
Palmipèdes à Foie Gras
Elisabeth Baéza
Unité de Recherches Avicoles
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-04:25:14

Dernière modification le : vendredi 8 avril 2022-09:48:02

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Dates et versions

hal-02759315 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02759315 , version 1
  • PRODINRA : 77173

Citer

Pascal P. Chartrin, M.D. Bernadet, Gérard Guy, Elisabeth Baéza. Effet de l'âge et du mode de distribution de l'aliment sur la quantité et la qualité des lipides déposés dans le filet de canard mulard. Réunion du Groupe Palmipèdes Inra, Oct 2004, Bordeaux, France. ⟨hal-02759315⟩

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