Chapitre D'ouvrage
Année : 1981
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-23:26:47
Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:40:29
Citer
Joseph Culioli. La texturation des proteines. Proteines foliaires et alimentation, Gauthier-Villars, 1981, Biochimie Appliquée. ⟨hal-02853496⟩
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