Thèse
Année : 1982
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/tel-02856981
Soumis le : lundi 8 juin 2020-03:00:39
Dernière modification le : dimanche 26 juin 2022-00:26:32
Citer
C. Manzanilla. Contribution a l'etude des aptitudes fromageres des poudres de lait. Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Caen Basse Normandie, 1982. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02856981⟩
1
Consultations
0
Téléchargements