Thèse
Année : 1988
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Soumis le : lundi 8 juin 2020-03:17:36
Dernière modification le : jeudi 17 mars 2022-03:28:14
Citer
Hervé Guillou. Hydrolyse de la caseine beta par les proteases gastriques. Sciences du Vivant [q-bio]. Université Paris Sud - Paris 11, 1988. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02857325⟩
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