Chemotaxonomy of the essential oils of the blackcurrant buds (Ribes sp.) from major terpenes (hydrocarbons and oxygenated compounds) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue LWT - Food Science and Technology Année : 1990

Chemotaxonomy of the essential oils of the blackcurrant buds (Ribes sp.) from major terpenes (hydrocarbons and oxygenated compounds)

Domaines

Ingénierie des aliments

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02711108

Soumis le : lundi 1 juin 2020-17:35:42

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02711108 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02711108 , version 1
  • PRODINRA : 93882

Citer

A. Latrasse, Pascal Schlich, Jean-Luc Le Quéré. Chemotaxonomy of the essential oils of the blackcurrant buds (Ribes sp.) from major terpenes (hydrocarbons and oxygenated compounds). LWT - Food Science and Technology, 1990, 23 (5), pp.377-385. ⟨hal-02711108⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-BOURGOGNE INRA INRAE
3 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More