Contribution a l'etude de l'intensite odorante de melanges binaires de corps purs - aspect psychophysique - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Thèse Année : 1984

Contribution a l'etude de l'intensite odorante de melanges binaires de corps purs - aspect psychophysique

F. Lefebure
  • Fonction : Auteur
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur

Mots clés

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Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : lundi 8 juin 2020-01:35:07

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  • HAL Id : tel-02855529 , version 1
  • PRODINRA : 93885

Citer

F. Lefebure. Contribution a l'etude de l'intensite odorante de melanges binaires de corps purs - aspect psychophysique. Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Bourgogne, 1984. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02855529⟩

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