La comparaison des conditions du renouvellement des exploitations et de la population agricoles en France, Italie, RFA, montre l'existence de logiques de reproduction distinctes liees essentiellement aux types d'arbitrages effectues entre les interets economiques de la famille d'une part, de l'entreprise d'autre part. En Italie, la famille semble prioritaire lors de la transmission, tandis qu'a l'inverse en RFA c'est l'entreprise agricole qui est favorisee depuis longtemps. En France, la situation est intermediaire, le choix n'etant pas tranche entre capital et patrimoine, entre entreprise et famille a ce moment particulier du cycle de vie de l'exploitation.