Les apports du marquage genetique de souches de levures oenologiques pour le suivi des populations levuriennes en oenologie - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 1989

Les apports du marquage genetique de souches de levures oenologiques pour le suivi des populations levuriennes en oenologie

Francoise Vezinhet
  • Fonction : Auteur
Institut des produits de la vigne - Laboratoire de biochimie métabolique et technologie
D. Delteil
  • Fonction : Auteur
Mathieu Valade
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02858489

Soumis le : lundi 8 juin 2020-04:31:26

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:22:32

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02858489 , version 1 (08-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02858489 , version 1
  • PRODINRA : 107116

Citer

Francoise Vezinhet, D. Delteil, Mathieu Valade. Les apports du marquage genetique de souches de levures oenologiques pour le suivi des populations levuriennes en oenologie. 4. Symposium international d'oenologie, Actualites oenologiques 89, Jun 1989, Bordeaux, France. 1 p., 1989. ⟨hal-02858489⟩

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