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Communication Dans Un Congrès Année : 1992

Comparaison of physicochemical characteristics of resistant starch obtained in vivo in humans and in vitro

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Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02843382

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-16:27:04

Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:37:23

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02843382 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02843382 , version 1
  • PRODINRA : 115396

Citer

N. Faisant, Martine Champ, Paul Colonna, Alain Buleon. Comparaison of physicochemical characteristics of resistant starch obtained in vivo in humans and in vitro. EURESTA General Meeting, Oct 1992, Segovia, Spain. 1 p. ⟨hal-02843382⟩

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