Mise en place d'une méthode d'analyse des amines biogènes par chromatographie liquide haute performance et son application à des vins et des moûts. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Rapport Année : 1996

Mise en place d'une méthode d'analyse des amines biogènes par chromatographie liquide haute performance et son application à des vins et des moûts.

E. Freudenreich
  • Fonction : Auteur
Institut francilien recherche, innovation et société

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Dates et versions

hal-02834779 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02834779 , version 1
  • PRODINRA : 133637

Citer

E. Freudenreich. Mise en place d'une méthode d'analyse des amines biogènes par chromatographie liquide haute performance et son application à des vins et des moûts.. [Stage] Ecole Nationale d'Industrie Laitière (ENIL), Mamirolle, FRA. 1996, 27 p. ⟨hal-02834779⟩

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