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Article Dans Une Revue Culture légumière Année : 1998

Qualité organoleptique de la tomate: Des progrès en contrôle génétique

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Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'environnement Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02698054

Soumis le : lundi 1 juin 2020-11:47:32

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-02698054 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02698054 , version 1
  • PRODINRA : 135285

Citer

Mathilde M. Causse, V. Saliba, J. Philouze, Michel Buret, Isabelle Lesschaeve, et al.. Qualité organoleptique de la tomate: Des progrès en contrôle génétique. Culture légumière, 1998, 4, pp.19-22. ⟨hal-02698054⟩

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