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Communication Dans Un Congrès Année : 1997

Pea protein digestibility by broilers

Etude de la digestion des protéines de pois chez le poulet

Irène Crévieu
Station de Recherches Avicoles
CV
Bernard B. Carré
Station de Recherches Avicoles
J.P. Melcion
  • Fonction : Auteur
Laboratoire de technologie des aliments des animaux
Laurence Quillien
  • Fonction : Auteur
Unité de biochimie et technologie des protéines
A.M. Chagneau
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
Serge Bérot
  • Fonction : Auteur
Unité de biochimie et technologie des protéines
Jacques Gueguen
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1203367

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02765083

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-08:23:50

Dernière modification le : jeudi 13 juillet 2023-14:52:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02765083 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02765083 , version 1
  • PRODINRA : 137202

Citer

Irène Crévieu, Bernard B. Carré, J.P. Melcion, Laurence Quillien, A.M. Chagneau, et al.. Etude de la digestion des protéines de pois chez le poulet. 2ème Journées de la recherche avicole, Apr 1997, Tours, France. ⟨hal-02765083⟩

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