L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2002

L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme.

Gilles G. Renand
  • Fonction : Auteur
Station de Génétique Quantitative et Appliquée
Catherine Larzul
CV
Elisabeth Le Bihan-Duval
CV
Elouan Le Roy
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-23:32:08

Dernière modification le : lundi 31 janvier 2022-13:42:02

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Dates et versions

hal-02825331 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02825331 , version 1
  • PRODINRA : 157008

Citer

Gilles G. Renand, Catherine Larzul, Elisabeth Le Bihan-Duval, Elouan Le Roy. L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme.. 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02825331⟩

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