Importance de période de finition sur l'accumulation de lipides intramusculaires chez le porc corse - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2007

Finishing period and accumulation of intramuscular fat for the corsican pig

Importance de période de finition sur l'accumulation de lipides intramusculaires chez le porc corse

F. Secondi
  • Fonction : Auteur
Lycée agricole
Gilles Gandemer
  • Fonction : Auteur
François Casabianca
Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société
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Identifiants

  • HAL Id : hal-02758236 , version 1
  • PRODINRA : 15826

Citer

F. Secondi, Gilles Gandemer, François Casabianca. Importance de période de finition sur l'accumulation de lipides intramusculaires chez le porc corse. 5. Symposium International sur le Porc Méditerranéen, Sep 2004, Tarbes, France. ⟨hal-02758236⟩

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