Article Dans Une Revue
Australian Journal of Grape and Wine Research
Année : 2008
Sabine Gros : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00332351
Soumis le : lundi 20 octobre 2008-16:30:41
Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10
Citer
I. Etaio, Fj. Perez Elortondo, M. Albisu, E. Gaston, M. Ojeda, et al.. Effect of winemaking process and addition of white grapes on the sensory and physicochemical characteristics of young red wines.. Australian Journal of Grape and Wine Research, 2008, 14, pp.211-222. ⟨hal-00332351⟩
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