Digestibilité de différents produits à base de graines de lin extrudées chez la truite arc-en-ciel et effet à court terme sur le profil en acides gras des poissons

G. Mairesse; G. Chesneau; Pierre Aguirre; Françoise Médale; P. Weill

Poster De Conférence Année : 2012

Digestibility of different extruded linseed-based ingredients in rainbow trout diet and short-term effect on fatty acid profile of fish

Digestibilité de différents produits à base de graines de lin extrudées chez la truite arc-en-ciel et effet à court terme sur le profil en acides gras des poissons

(1) , (1) , (2) , (2) , (3)

1
2
3

G. Mairesse

Fonction : Auteur

Valorex SAS

G. Chesneau

Fonction : Auteur

Valorex SAS

Pierre Aguirre

Fonction : Auteur
PersonId : 753818
IdHAL : pierre-jean-francois-aguirre

Nutrition, Métabolisme, Aquaculture

Françoise Médale

Fonction : Auteur
PersonId : 743271
IdHAL : francoise-medale
ORCID : 0000-0002-8083-1298
IdRef : 135269806

Nutrition, Métabolisme, Aquaculture

CV

P. Weill

Fonction : Auteur

Association Bleu-Blanc-Coeur

Domaines

Alimentation et Nutrition Autre [q-bio.OT]

Fichier principal

JSMTV08 - Poisson Digestibilité FINAL_1.pdf (102.94 Ko)

Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02745391

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-08:37:36

Dernière modification le : vendredi 28 octobre 2022-14:09:44

Archivage à long terme le : samedi 5 décembre 2020-03:04:22

Dates et versions

hal-02745391 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02745391 , version 1
PRODINRA : 255912

Citer

G. Mairesse, G. Chesneau, Pierre Aguirre, Françoise Médale, P. Weill. Digestibilité de différents produits à base de graines de lin extrudées chez la truite arc-en-ciel et effet à court terme sur le profil en acides gras des poissons. 14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. ADIV, Viandes et Produits Carnés, 14, 209 p., 2012, 14èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes. ⟨hal-02745391⟩

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