Communication Dans Un Congrès
Année : 2012
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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-22:08:23
Dernière modification le : mercredi 26 janvier 2022-11:22:10
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Jean-François J.-F. Hocquette. L’approche australienne pour prédire la qualité de la viande bovine. Journée thématique ProSafeBeef “La tendreté de la viande bovine : prédiction- mesures- optimisation », Dec 2012, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02802693⟩
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