Défenses antimicrobiennes de l’œuf : de la caractérisation à l’application
Résumé
absent
Communication Dans Un Congrès
Année : 2013
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https://hal.science/hal-01209839
Soumis le : vendredi 2 octobre 2015-22:09:47
Dernière modification le : vendredi 24 février 2023-15:58:44
Citer
Nicolas Guyot, Sophie Réhault-Godbert, Joël Gautron, Florence Baron, Yves Nys. Défenses antimicrobiennes de l’œuf : de la caractérisation à l’application. Journée Nationale des professionnels de la poule pondeuse et de l’œuf de consommation, Dec 2013, Pacé, France. 1 p. ⟨hal-01209839⟩
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