Quel équilibre entre protéines animales et protéines végétales pour une alimentation saine et durable - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Quel équilibre entre protéines animales et protéines végétales pour une alimentation saine et durable

Didier Remond
Unité de Nutrition Humaine
CV

Domaines

Alimentation et Nutrition
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  • HAL Id : hal-02800388 , version 1
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Citer

Didier Remond. Quel équilibre entre protéines animales et protéines végétales pour une alimentation saine et durable. Les rencontres et le colloque du SIA 2015, Feb 2015, Paris, France. n.p. ⟨hal-02800388⟩

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