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Poster De Conférence Année : 2015

Caractérisation du comportement en mouture de différents blés à l’aide du LabMill CHOPIN

Résumé

Caractérisation du comportement en mouture de différents blés à l’aide du LabMill CHOPIN. 66. Journées techniques des industries céréalières

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.science/hal-01594706

Soumis le : mardi 26 septembre 2017-21:06:12

Dernière modification le : vendredi 4 août 2023-10:16:32

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01594706 , version 1 (26-09-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01594706 , version 1
  • PRODINRA : 397605

Citer

Gregory Vericel, Arnaud Dubat, Sonia Geoffroy, Camille Six, Valerie Lullien-Pellerin, et al.. Caractérisation du comportement en mouture de différents blés à l’aide du LabMill CHOPIN. 66. Journées techniques des industries céréalières, Nov 2015, Paris, France. 2015. ⟨hal-01594706⟩

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