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Communication Dans Un Congrès Année : 2013

Rheo-optical studies of complex fluids under thermo-mechanical treatments using confocal microscopy

Jean-Baptiste Boitte
  • Fonction : Auteur
Ingénierie Procédés Aliments
Lazhar Benyahia
Institut des Molécules et Matériaux du Mans
Murielle Hayert
Ingénierie Procédés Aliments
Camille Michon
Ingénierie Procédés Aliments

Résumé

Rheo-optical studies of complex fluids under thermo-mechanical treatments using confocal microscopy. Formula VII

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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Identifiants

  • HAL Id : hal-01644044 , version 1
  • PRODINRA : 409109

Citer

Jean-Baptiste Boitte, Lazhar Benyahia, Murielle Hayert, Camille Michon. Rheo-optical studies of complex fluids under thermo-mechanical treatments using confocal microscopy. Formula VII, Jul 2013, Mulhouse, France. ⟨hal-01644044⟩

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