Chicken muscle growth in relation with genotype implication for meat quality. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

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Communication Dans Un Congrès Année : 2003

Chicken muscle growth in relation with genotype implication for meat quality.

(1) , , ,

1

Cécile Berri

Fonction : Auteur
PersonId : 743562
IdHAL : cecile-berri
IdRef : 129007722

Station de Recherches Avicoles

A. Guernec

Fonction : Auteur
PersonId : 1366574
IdHAL : anthony-guernec
IdRef : 083365990

Elisabeth Le Bihan-Duval

Fonction : Auteur
PersonId : 745093
IdHAL : elisabeth-duval
IdRef : 110746805

Michel Jacques M.J. Duclos

Fonction : Auteur
PersonId : 743814
IdHAL : michel-duclos
ORCID : 0000-0002-9305-3982
IdRef : 083366563

Mots clés

GROWTH IGF MEAT QUALITY CHICKENS

MUSCLES

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02759319

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-04:25:27

Dernière modification le : vendredi 22 mars 2024-14:21:44

Dates et versions

hal-02759319 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02759319 , version 1
PRODINRA : 4880

Citer

Cécile Berri, A. Guernec, Elisabeth Le Bihan-Duval, Michel Jacques M.J. Duclos. Chicken muscle growth in relation with genotype implication for meat quality.. Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings. ⟨hal-02759319⟩

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