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Communication Dans Un Congrès Année : 1999

Biochemical and structural characterisation of beer LTP1

Caractérisation biochimique et structurale de la LPT1 de bière

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-08:20:27

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Dates et versions

hal-02764971 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02764971 , version 1
  • PRODINRA : 52768

Citer

Sarah Jegou, Jean-Paul Douliez, Daniel Mollé, P. Boivin, D. Marion. Caractérisation biochimique et structurale de la LPT1 de bière. 27. Congress, 1999, Cannes, France. ⟨hal-02764971⟩

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